La empresa RSI pone a su disposición la estructura del menú de comedor industrial, el cual se distingue por su contenido nutrimental balanceado.
Cabe mencionar que dicho menú cuenta con la flexibilidad de cambio, de acuerdo a las necesidades de nuestros clientes.
Procesos Plus
Barra de ensaladas permanente, días de ensalada y fruta, días buffet & barra de postres
Estructura del Menú
Sopa Aguada
Considerado como platillo de primer tiempo, consta de una variedad de sopas, caldos y/o cremas, mismas que son descritas en un ciclo de menú que se actualizan de manera mensual.
Sopa seca
Considerado como platillo medio y/o de segundo tiempo, consta de una porción de arroz, pasta y/o verduras con una amplia variedad de presentaciones, mismas que son descritas en un ciclo de menú que se actualizan de manera mensual.
Plato fuerte
Considerado como el platillo de tercer tiempo y/o plato fuerte, el cual consta de un contenido proteínico específico (res, cerdo, pollo, pescado, antojitos, embutidos y mixtos), presentado con una amplia variedad y presentaciones, mismas que son descritas en un ciclo de menú que se actualizan de manera mensual.
Postre
Considerado como el platillo de cuarto tiempo y/o postre, el cual consta de una gran variedad de una porción dulce o agridulce que se toma al final de la ingesta de alimentos, mismas que son descritas en un ciclo de menú que se actualizan de manera mensual.
Agua de sabor
Nuestras aguas de sabor son elaboradas de frutas naturales de temporada.
Frijoles
Ofrecidos como complemento para su desayuno, comida y/o cena, con una programación especifica (Refritos o de olla).
Ensalada
Complemento que consta de vegetales y/o verduras para acompañar sus alimentos.